メインバー「キャプテンズバー」 COCKTAIL DINNER

  • メインバー「キャプテンズバー」 COCKTAIL DINNER

イタリア料理をイメージしたカクテルをコース料理仕立てでご用意いたしました。
カクテル技法のひとつ、「ミクソロジー」を使って素材の味をふんだんに堪能できる新感覚カクテルです。
見た目もかわいい全4品、様々な演出と共にお楽しみ下さい。

詳細情報

期間 2019年1月1日(火)~4月30日(火)
時間 17:30~23:30
料金 1セット(4つのカクテル)5,000円
※毎日限定4セットまでのご用意となります。3日前までにご予約ください。
場所 メインバー「キャプテンズバー」

メニュー

アンティパスト ~カプレーゼ風~

テキーラ、トマトジュース、シロップ、バジル、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、トリュフ塩

甘みのあるトマトに、モッツアレラチーズなどをお好みで。
水の滴る雄大なスローイングを披露いたします。

プリモ・ピアット ~ズッパ風~

ウォッカ、醤油、ワサビ、ビーフジャーキー、ジンジャーエール、チェダーチーズ

お肉やチェダーチ-ズの旨味などを凝縮した1杯。
情熱的な炎の演出をどうぞご覧ください。

ピアット・ウニコ ~カルボナーラ風~

白ワイン、クリーム、卵、シロップ
塩、コショウ、パルメザンチーズ、クリスピーベーコン

卵とパルミジャーノチーズの濃厚な味わい。
エスプーマにより濃縮された深い味わいをお楽しみください。

ドルチェ ~ティラミス風~

コーヒーリキュール、牛乳、卵、マスカルポーネチーズ、ココアパウダー

マスカルポーネチーズとコーヒーによる甘いティラミスをイメージした1杯。
バーテンダー渾身のシェイクパフォーマンスにてお届けいたします。

 

※メニュー内容は変更になる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
※アレルギーにつきましては、ご予約時にお申し付け下さい。
※表示金額には別途税金サービス料が加算されます。

ご予約・お問い合わせ

レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

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