お台場のホテルなら【ヒルトン東京お台場】

高貴で優雅、神秘的でミステリアスな女性をイメージした
パープルのデザートビュッフェ「Fleur-de-Femme」
～綺麗な花には棘がある～
【9月4日～10月31日】

「Fleur‐de‐Femme」はフランス語で“女性の花”の意味。
今回のデザートビュッフェは、美しい花に囲まれた妖艶でエレガンスな女性をパープルの花で表現いたしました。

スイーツもパープルを基調とし、秋ならではの果実やナッツ類を使用したデザート、見た目にも美しいモンブランやマカロンが華やかに並びます。
また、紫野菜のシェフサラダや黒いイカ墨リゾット、シースケープ黒カレーなどセイボリー類も充実しておりますので、遅めのランチとしてのご利用にも。

高貴で優雅なデザートビュッフェを、その世界観と共にご堪能ください。

<期間>2021年9月4日（土）～2021年10月31日（日）

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NEW

【9月17日～10月31日】＼「アブレイズ」OPEN／
心地の良い秋風と味わう贅沢なBBQコース

心地の良い秋風とともに、大人気のBBQレストラン“Ablaze（アブレイズ）”がオープン！！

2021年のアブレイズのメニューは上質な国産牛のほか、天使の海老やホタテをはじめ新鮮な魚介類など、ホテルならではの食材をコースにてご提供いたします。
目の前に広がる東京湾の大パノラマを眺めながら、ご夫婦やカップル、ご友人同士でごゆっくりとお食事を楽しみください。

期間 /9月17日（金）～ 10月31日（日）

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【8月11日～10月31日】
グリルプレートを豪快に楽しむ “ODAIBA Dynamic BBQ”
～for シースケープテラス・ダイニング～

東京のウォーターフロントに位置し、パノラマ・オーシャンビューが一望できるテラス席。
都内からのアクセスが抜群に良いうえ、東京とは思えないほどの広い空と開放感を味わえるこの場所で、爽やかな風を感じながら厳選された食材をご堪能いただける、“ODAIBA Dynamic BBQ（お台場ダイナミックバーベキュー）”。

ついに、ご家族でお楽しみいただけるFamily BBQ プレートが新登場！
大人のみなさまには、リブロースや帆立貝、海老を、お子様には可愛いミニビーフバーガーや骨付きフランクをご用意。
もちろん、シェフが厳選した塊肉を仕入れ、大きさに思わずびっくり！？バーベキューでは珍しい、1㎏もあるトマホークが楽しめるプランやコースもございます♪
開放感あふれる、お台場ならではのダイナミックなバーベキューをご堪能ください。
期間 /8月11日（木）～ 10月31日（日）

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ランチ＆ディナービュッフェ～Fleur-de-Femme～
【9月1日～10月31日】

美を追求する女性へ贈る黒とパープルの食材を使った、ランチ＆ディナービュッフェをご用意しました。
免疫力を高める発酵食品、味噌をつかった、ドレッシング、赤ワインで煮込んだポークベリーは、柔らかく煮込み、赤ワインソースで、
「若返りのビタミン」とも呼ばれるビタミンEが豊富に含まれていナッツをまぶしたチキン、ビタミン、ミネラルを含む海藻類をつかったアイテムが勢ぞろい。

大人の女性をイメージした黒とパープルで囲まれた神秘的な空間で「ランチ＆ディナービュッフェ」をお楽しみください。

<期間>9月1日～10月31日

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【9月1日～10月31日】
季節のアフタヌーンティー
「Fleur-de-Femme」～綺麗な花には棘がある～

デザートビュッフェ「Fleur‐de‐Femme」の世界観をそのままに、美しい花に囲まれた妖艶でエレガンスな女性をテーマにしたアフタヌーンティーをスタートいたします。
秋を感じる紫芋のスコーンやモンブラン、セイボリー類も紫芋のヴィシソワーズやブルーベリーのドレッシングを使用するなどパープルを基調にご用意いたしました。

非日常の空間で、ゆっくりと流れる優雅で贅沢なひとときをお楽しみください。

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お台場大江戸台旬彩2021
～古き良き江戸の味と文化を楽しむ～
【7月16日～10月31日】

日本料理「さくら」にて、古き良き江戸の文化を目で舌で楽しむことのできる、期間限定のプランをご用意いたしました。

東京近海で採れた新鮮な海鮮類や江戸野菜、献上牛をお客様の目の前でシェフが焼き上げ、テラス席の心地よい風と共に江戸を感じられる
「大江戸グリルスタイル」と、伝統的な江戸前技法で調理した鉄板焼、寿司、天ぷらを一度に楽しめることに加え、
日本伝統の江戸切子でペアリングを楽しむことのできる、「大江戸台旬彩コース」の2種類よりお選びいただけます。

この機会に、改めて東京、江戸の魅力に目を向けてみませんか。きっとあなたが知らなかった東京があるはずです。