日本料理「さくら」

3階

  • 日本料理「さくら」
  • 日本料理「さくら」
  • 日本料理「さくら」

日本庭園と広がる絶景を眺めながら、季節会席と銘酒を味わう

緑豊かな日本庭園を望む数寄屋造りの店内で、四季折々の旬の食材を取り入れた会席料理と日本各地の銘酒がお楽しみいただけます。
日本料理の基本や伝統に忠実でありながら、江戸料理に現代の要素を融合させた料理の数々をご準備しております。
新しい食材や現代的な技法をバランスよく取り入れた感性豊かな料理をご堪能ください。

Go Toトラベル「地域共通クーポン、Go To Eat Tokyo プレミアム付食事券 利用可能店舗 



<営業体制変更のご案内>
新型コロナウイルスの感染拡大の防止とお客様の安全を考慮し、営業時間およびサービス内容を変更しております。
詳細はこちらをご覧ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。

<4/25~東京都による「リバウンド警戒期間」に伴うご案内>
▶同一グループの同一テーブルへのご案内は8名様以内とさせていただきます。
▶滞在時間は2時間以内とさせていただきます。
▶9名様以上の同一テーブルのご利用ならびに2時間以上滞在の場合は、全員分の陰性証明が必要となります。
 全員分の陰性結果が確認できない場合は、8名様以内になるように別々のテーブル(間隔は最低1m)でのご案内
 または、パテーションで仕切ったお席のご案内とさせていただきます。



「さくら」3Dマップ 拡大図はこちら>>

おすすめプラン

オナーズならではの特典で最大25%OFF※除外日:2022年4月29日(金)~5月8日(日)

オナーズならではの特典で最大25%OFF
※除外日:2022年4月29日(金)~5月8日(日)

ヒルトン・オナーズ会員様は、ヒルトングループのレストランやバーをご利用いただくと、お食事やお飲み物が最大25%割引になります。

情熱の国、スペインの風を感じるお台場から元気をお届け!スペインフェア「Hola!España」を開催 【2022年4月1日~2022年6月30日】

情熱の国、スペインの風を感じるお台場から元気をお届け!
スペインフェア「Hola!España」を開催
【2022年4月1日~2022年6月30日】

2022年4月1日より館内のレストランにて、春の祭りで有名なスペイン・コルドバの“パティオ祭り”をイメージしたスペインフェア「Hola! España」を開催いたします。
スペインの伝統芸能「フラメンコ」を意識したデザートビュッフェや、日本人にも人気のあるパエリアやタパスをお楽しみいただける「ランチ&ディナービュッフェ」、また、スペインのバルを和風にアレンジした日本料理「さくら」のスペインフェア、プライベート空間でスペインの風を感じられるルームサービスをご用意しております。
ビュッフェスタイル、コース、アフタヌーンティーなど、お好みのスタイルでどうぞご堪能ください。

“プレミアム・ワインセレクション” ~ブルゴーニュやボルドー5大シャトーのワイン~

“プレミアム・ワインセレクション”
~ブルゴーニュやボルドー5大シャトーのワイン~

作り手の思い、数多くのトップクオリティワインを生み出した土壌、100年以上続く歴史を思う存分に体感できるフェア。
日本料理「さくら」では、旬の食材を活かした鉄板焼や天ぷら、寿司とともに、
「シースケープ テラス・ダイニング」では、バラエティー豊かなビュッフェ料理やコース料理とともにお楽しみください。

日本庭園のテラス席で風を感じながら絶景と共に楽しむ~日本料理「さくら」浜焼きグリルプラン~

日本庭園のテラス席で風を感じながら絶景と共に楽しむ
~日本料理「さくら」浜焼きグリルプラン~

豊洲市場から仕入れた新鮮な食材を、目の前でシェフが豪快に焼き上げるダイナミックなパフォーマンス。
浜焼きメニューは、「海鮮コース」もしくは黒毛和牛や豪州産葡萄牛が入った「肉盛り合わせコース」より、お好みの内容をお選びいただけます。
東京のパノラマ・オーシャンビューを眺めながら心地よい風が吹く日本庭園のテラス席にて、どうぞお楽しみください♪

日本料理「さくら」バルを和風にアレンジしたスペインフェア「Hola!España」

日本料理「さくら」
バルを和風にアレンジしたスペインフェア「Hola!España」


日本料理「さくら」では、スペインの「バル」での食事を和風にアレンジしたオリジナルメニューをご用意しております。
スペイン産のワインとともに、ここ、日本料理「さくら」でしか味わえない、和食とスペインの絶妙な組み合わせをご堪能ください。

<期間>2022年4月1日(金)~2022年6月30日(木)

日本料理「さくら」の店舗情報

店名 日本料理「さくら」
電話 レストラン総合案内 03-5500-5580(平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

※当面の間、 レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。
 全日 10:00~20:00

場所 3階 ホテルへのアクセス
営業時間 昼食/11:30~14:30(L.O)
ティータイム:和カフェ/14:30~16:00(L.O)

※2021年1月より、ティータイムの営業は休業いたします。


夕食/17:30~21:30(L.O)


※新型コロナウイルスの感染拡大の防止とお客様の安全を考慮し、当面の間営業時間を変更しております。
詳細はこちらをご覧ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。


定休日 無休
カード 可(VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners)
席数 90席(店内70席/テラス20席)
※全席禁煙
個室
宴会場/1室 個室/3室

個室のご案内

駐車場 最初の1時間 2,000円 以降30分毎 1,000円 10,000円以上で4時間無料
その他 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

※当面の間、レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。
 全日 10:00~20:00

空席確認・予約する

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

詳しくはこちら

Page Top

sptest