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日本料理「さくら」鉄板焼カウンター

3階日本料理「さくら」・潮風

松の一枚板を使用したカウンターで、旬の野菜や、魚介類などの豊富な素材の味と、シェフの卓越した技を愉しめる鉄板焼。
丹念に熟成を行い、旨み成分たっぷりの極上の和牛をシンプルな味付けでお召しあがりください。

現在、フォアグラの入荷が困難な状況のため、当面の間、一部のメニュー内容を変更しております。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。

＜営業体制変更のご案内＞
※館内施設の最新の運営状況および、営業時間については、こちらよりご覧いただけます。

松の一枚板を使用したカウンター、それに合わせ天井などもカーブを描き曲面を多用したこだわりのある店内。玄昌石を使用した床面や聚楽土の土壁を使った落ち着いた雰囲気。また店内からは、緑溢れる中庭が望める

世界的に有名な「神戸牛」をはじめ、日本各地の黒毛和牛を味わうことが出来るほか、鮑や伊勢海老などの海の幸も厳選。産地にこだわった食材の数々を、お客様の目の前でシェフの技と共にお愉しみいただけます。

料理長のこだわりを各一品料理にアレンジしたお肉料理やお食事、斬新なアレンジを加えた創作鉄板焼き料理をお楽しみください。

日本料理「さくら」鉄板焼カウンターのお料理が、2週間前までのご予約で20％OFFにてご利用いただける、平日限定のお得なプランがスタート！！事前決済でスマートにお食事をお楽しみいただけます。

日本料理「さくら」鉄板焼カウンターのランチメニューです。緑溢れる庭園を見ながらランチでも本格的な鉄板焼を。

ダイナミックなシェフの卓越したパフォーマンスと共に日本各地の銘柄牛や鮑や伊勢海老などの厳選した海の幸をお楽しみいただけます。

ヒルトン・オナーズ会員様は、ヒルトングループのレストランやバーをご利用いただくと、お食事やお飲み物が最大25%割引になります。

レストランご利用時の、花束やケーキ。
記念日やお祝いなど、みなさまの気持ちを心を込めてかたちにします。

店名	日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
電話	レストラン総合案内　03-5500-5580（平日10:00～21:30　土日祝9:00～21:30） ※当面の間、レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。　全日 10：00～20：00
場所	3階日本料理「さくら」・潮風ホテルへのアクセス
営業時間	ランチ／11:30～14:30（L.O）ディナー／17:30～21:30（L.O）＜営業体制変更のご案内＞ ※館内施設の最新の運営状況および、営業時間については、こちらよりご覧いただけます。
定休日	無休
カード	可（VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners）
席数	カウンター36席 ※全席禁煙
駐車場	レストランのみのご利用の場合、ご利用金額が3,000円以上で2時間、10,000円以上で4時間のご優待がございます。
その他	※メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。