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日本料理「さくら」鉄板焼カウンター

3F 日本料理「さくら」

松の一枚板を使用したカウンターで、旬の野菜や、魚介類などの豊富な素材の味と、シェフの卓越した技を愉しめる鉄板焼。
丹念に熟成を行い、旨み成分たっぷりの極上の和牛をシンプルな味付けでお召しあがりください。

松の一枚板を使用したカウンター、それに合わせ天井などもカーブを描き曲面を多用したこだわりのある店内。玄昌石を使用した床面や聚楽土の土壁を使った落ち着いた雰囲気。また店内からは、緑溢れる中庭が望める

世界的に有名な「神戸牛」をはじめ、日本各地の黒毛和牛を味わうことが出来るほか、鮑や伊勢海老などの海の幸も厳選。産地にこだわった食材の数々を、お客様の目の前でシェフの技と共にお愉しみいただけます。

ソムリエが黒毛和牛や海の幸にあわせて厳選したワインを取り揃えています。また料理のことを知り尽くしたシェフが、ソムリエの資格も持っているので料理とワインのマリアージュについて気軽にご相談をいただけます。

ダイナミックなシェフの卓越したパフォーマンスと共に日本各地の銘柄牛や鮑や伊勢海老などの厳選した海の幸をお楽しみいただけます。

ビジネスのお打ち合わせや、大切なお客様のご接待に最適なプランをご用意しました。

店名	日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
電話	レストラン総合案内　03-5500-5580（平日10:00～21:30　土日祝9:00～21:30）
場所	3F 日本料理「さくら」ホテルへのアクセス
営業時間	ランチ／11:30～14:30 ディナー／17:30～21:30
カード	可（VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners）
席数	36席
その他	※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。