日本料理「さくら」鉄板焼カウンター

3階 日本料理「さくら」

  • 日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
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こだわりの食材とシェフの技が愉しめる鉄板焼カウンター

松の一枚板を使用したカウンターで、旬の野菜や、魚介類などの豊富な素材の味と、シェフの卓越した技を愉しめる鉄板焼。
丹念に熟成を行い、旨み成分たっぷりの極上の和牛をシンプルな味付けでお召しあがりください。


自然素材にこだわった店内

松の一枚板を使用したカウンター、それに合わせ天井などもカーブを描き曲面を多用したこだわりのある店内。玄昌石を使用した床面や聚楽土の土壁を使った落ち着いた雰囲気。また店内からは、緑溢れる中庭が望める

産地へのこだわりとシェフの技

世界的に有名な「神戸牛」をはじめ、日本各地の黒毛和牛を味わうことが出来るほか、鮑や伊勢海老などの海の幸も厳選。産地にこだわった食材の数々を、お客様の目の前でシェフの技と共にお愉しみいただけます。

おすすめプラン

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター Teppan ✖ Chinese  ~中国料理のシェフがお届けする奇跡のコラボレーション~

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
Teppan ✖ Chinese
~中国料理のシェフがお届けする奇跡のコラボレーション~

中国料理のシェフが、ジャンルを越え鉄板焼にて中国料理を再現。ダイナミックなシェフの卓越したパフォーマンスと共に、フォアグラ、北京ダック、黒毛和牛など豪華食材を使用した、鉄板焼と中国料理の共演をお楽しみください。

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター【期間限定】黒毛和牛生雲丹すき焼き 秋薫るトリュフ

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
【期間限定】黒毛和牛生雲丹すき焼き 秋薫るトリュフ

柳松茸・九条ネギなどが入った器に鉄板で炙った黒毛和牛と生雲丹をのせ、最後にトリュフをふんだんにかけた贅沢な一品。

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター夏のウィークエンドイベント プレミアムな”黒”食材が楽しめる「プルミエ・ノアール」

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
夏のウィークエンドイベント
プレミアムな”黒”食材が楽しめる「プルミエ・ノアール」

”黒”を貴重とした食材をメインにシェフのパフォーマンスが楽しめる贅沢なコースを期間限定で提供いたします。

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター 季節のディナープラン

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
季節のディナープラン

ダイナミックなシェフの卓越したパフォーマンスと共に日本各地の銘柄牛や鮑や伊勢海老などの厳選した海の幸をお楽しみいただけます。

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター季節のランチプラン

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
季節のランチプラン

日本料理「さくら」鉄板焼カウンターのランチメニューです。緑溢れる庭園を見ながらランチでも味わえる本格的な鉄板焼きを。ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

日本料理「さくら」鉄板焼カウンターの店舗情報

店名 日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
電話 レストラン総合案内 03-5500-5580(平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

※当面の間、 レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。
 全日 10:00~20:00

場所 3階 日本料理「さくら」 ホテルへのアクセス
営業時間 ランチ/11:30~14:30(L.O)
ディナー/17:30~21:30(L.O)

定休日 無休
カード 可(VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners)
席数 カウンター36席
※全席禁煙
駐車場 最初の1時間 2,000円 以降30分毎 1,000円 10,000円以上で4時間無料
その他 ※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

※当面の間、レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。
 全日 10:00~20:00

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