日本料理「さくら」鉄板焼カウンター

3階 日本料理「さくら」・潮風

  • 日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
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こだわりの食材とシェフの技が愉しめる鉄板焼カウンター

松の一枚板を使用したカウンターで、旬の野菜や、魚介類などの豊富な素材の味と、シェフの卓越した技を愉しめる鉄板焼。
丹念に熟成を行い、旨み成分たっぷりの極上の和牛をシンプルな味付けでお召しあがりください。

現在、フォアグラの入荷が困難な状況のため、当面の間、一部のメニュー内容を変更しております。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。

<営業体制変更のご案内>
新型コロナウイルスの感染拡大の防止とお客様の安全を考慮し、営業時間およびサービス内容を変更しております。
詳細はこちらをご覧ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。

自然素材にこだわった店内

松の一枚板を使用したカウンター、それに合わせ天井などもカーブを描き曲面を多用したこだわりのある店内。玄昌石を使用した床面や聚楽土の土壁を使った落ち着いた雰囲気。また店内からは、緑溢れる中庭が望める

産地へのこだわりとシェフの技

世界的に有名な「神戸牛」をはじめ、日本各地の黒毛和牛を味わうことが出来るほか、鮑や伊勢海老などの海の幸も厳選。産地にこだわった食材の数々を、お客様の目の前でシェフの技と共にお愉しみいただけます。

季節に合わせたコース料理とシェフのダイナミックな手さばき

料理長のこだわりを各一品料理にアレンジしたお肉料理やお食事、斬新なアレンジを加えた創作鉄板焼き料理をお楽しみください。

おすすめプラン

BBQテラス「アブレイズ」にジューシーなTボーンステーキが登場~さらに館内のレストランにて、様々なスタイルでご提供いたします~

BBQテラス「アブレイズ」にジューシーなTボーンステーキが登場
~さらに館内のレストランにて、様々なスタイルでご提供いたします~

2022年9月1日より、各レストランにて、サーロインとフィレ肉の両方が贅沢に味わえるTボーンステーキを新たに導入いたします。
ステーキ肉は神楽坂にある銘店「COWMAN STEAK CLUB」から取り寄せ、上質なブラックアンガス牛をお楽しみいただけます。

2週間前のご予約で、お食事代が20%OFF♪ 【お得な平日限定プラン】日本料理「さくら」鉄板焼カウンター

2週間前のご予約で、お食事代が20%OFF♪
【お得な平日限定プラン】日本料理「さくら」鉄板焼カウンター

日本料理「さくら」鉄板焼カウンターのお料理が、2週間前までのご予約で20%OFFにてご利用いただける、平日限定のお得なプランがスタート!!事前決済でスマートにお食事をお楽しみいただけます。

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター食欲の秋!Tボーンステーキ&黒毛和牛をダブルで味わう特別コース

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
食欲の秋!Tボーンステーキ&黒毛和牛をダブルで味わう特別コース

”アメリカンビーフの最高峰”アンガス牛のTボーンステーキと日本で最も有名な黒毛和牛の両方を、日本料理「さくら」鉄板焼カウンターの個室にてお楽しみいただける特別なコースをご用意いたしました。サーロインとフィレ肉の両方が贅沢に味わえる上質なステーキと、口の中でとろける肉質が特徴の黒毛和牛の豪華共演を、ご家族やグループのみなさまでどうぞご堪能ください。
<期間>2022年9月1日(木)~10月31日(月)

日本料理「さくら」黒毛和牛の贅沢なすき煮コース~鉄板焼カウンターでは豪華に和牛3種の食べ比べ~

日本料理「さくら」黒毛和牛の贅沢なすき煮コース
~鉄板焼カウンターでは豪華に和牛3種の食べ比べ~

日本料理「さくら」では9月より、黒毛和牛の贅沢なすき煮を、ランチでは御膳スタイル、ディナーではコーススタイルでご提供いたします。
また、鉄板焼カウンターでは、全てのコース料理のメインディッシュを「豪華和牛3種の食べ比べ」にアップグレードいただけます。
緑溢れる庭園を見ながら、大切なお連れさまとご一緒に、食欲の秋らしい肉料理をお楽しみください。

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター季節のランチプラン

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
季節のランチプラン

日本料理「さくら」鉄板焼カウンターのランチメニューです。緑溢れる庭園を見ながらランチでも本格的な鉄板焼を。

日本料理「さくら」鉄板焼カウンターの店舗情報

店名 日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
電話 レストラン総合案内 03-5500-5580(平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

※当面の間、 レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。
 全日 10:00~20:00

場所 3階 日本料理「さくら」・潮風 ホテルへのアクセス
営業時間 ランチ/11:30~14:30(L.O)
ディナー/17:30~21:30(L.O)


※新型コロナウイルスの感染拡大の防止とお客様の安全を考慮し、当面の間営業時間を変更しております。
詳細はこちらをご覧ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。


定休日 無休
カード 可(VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners)
席数 カウンター36席
※全席禁煙
駐車場 最初の1時間 2,000円 以降30分毎 1,000円 10,000円以上で4時間無料
その他 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

※当面の間、レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。
 全日 10:00~20:00

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宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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