シンプルだからこそ奥深いグリル料理をお愉しみください。
肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。最適な焼き加減と繊細な香辛料の駆使によって、このシンプルな料理にこそ、無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めています。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じていただきながら、グリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。各種カクテルを揃えるバーも併設しております。
厳選されたこだわりの食材
肉の重さが2kgを超える国産牛を骨付きのまま丸ごと炭火で焼きあげた、「国産プライムトマホークステーキ」をはじめ、国産オイスターや、ノルウェーサーモンなどこだわりの食材を使った料理の数々が愉しめる。
躍動感あふれるオープンキッチン
極上の炭で焼きあげる料理の数々は、シェフたちの活気や躍動感が伝わってくるようなオープンキッチンから提供される。厳選された食材を、様々な香辛料とテクニックで仕上げテーブルまでお届けします。
グリルと愉しむプレミアムバー
グリルバーならではの、グリルしたフルーツや野菜などをカクテルのアクセントに使用し今まで体験したことがないような驚きと美味しさを提供。また豊富なワインリストからソムリエが厳選されたワインをご案内します。
おすすめプラン
【5/26（土）一晩限定】未来型花火エンターテインメント「STAR ISLAND」を一望！：レストランプラン
5/26（土）開催！ 昨年も大盛況だった未来型花火エンターテインメント、「STAR ISLAND」がお台場で開催されます。
「真夏の“ゆめかわ”ホームパーティー」～サマーデザートブッフェ～
最高にフォトジェニック！ゆめかわいいパステルカラーのスイーツが登場！
期間 / 2018年6月1日（金）～9月2日（日）
「グリロジー バー＆グリル」
お台場でグリル料理を愉しむ
～コーヒー・紅茶付お得なランチセットメニュー～
季節の食材をバランスよく取り入れた豊富なメニューからお好きなものが二品または三品選べるお得なランチセットです。
本日のスープと焼きたてパンはお好きなだけどうぞ！
【記念日プラン】贅沢なホテルのグリルディナー ＆選べる乾杯ドリンク、デザートにメッセージプレート付き！
ロマンチックな東京の夜景を一望するお台場で、おふたりの大切な記念日を華やかに祝うプランをご用意しました。
スパークリングワインで乾杯した後は、総料理長が創作したこだわりのグリル料理を存分にご堪能ください。
クラウディベイ×グリロジー バー＆グリル
ワインとグリル料理を楽しむ一夜限りのイベント
ニュージーランドワインの世界的地位を高めたとして高く評価されている「クラウディｰ ベイ」のワインと初夏の味覚を、グリロジーならではのテクニックと繊細さでアレンジした一夜限りのイベントです。
開催日 / 6月12日（火）
グリロジー バー＆グリルの店舗情報
| 店名 | グリロジー バー＆グリル |
|---|---|
| 電話 | レストラン総合案内 03-5500-5580（平日10:00～21:30 土日祝9:00～21:30） |
| 場所 | 2階 ホテルへのアクセス |
| 営業時間 | ランチ ／ 11:00～14:30（月～金） 11:30～14:30（土日祝） ティータイム ／ 15:00～17:00 ディナー ／ 17:30～21:30 バー ／ 11:00～23:00（日～木） 11:00～25:00（金土） ※時期により営業時間を変更する場合がございます。 |
| 参考料金 | ランチセットメニュー：2,500円、3,500円 ディナーセットメニュー：8,000円、10,000円、12,000円 |
| 席数 | 114席（店内70席／テラス44席）+バー21席 ※全席禁煙（バー及びテラス席を含む） |
| その他 | ※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 |
お電話でのご予約・お問い合わせ03-5500-5580 （平日10：00～21：30 土日祝9：00～21：30）
