グリロジー バー&グリル

2階

  • グリロジー バー&グリル
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シンプルだからこそ奥深いグリル料理をお愉しみください。

肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。最適な焼き加減と繊細な香辛料の駆使によって、このシンプルな料理にこそ、無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めています。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じていただきながら、グリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。各種カクテルを揃えるバーも併設しております。


<営業体制変更のご案内>
2022年5月12日(木)~7月15日(金)まで「グリロジー バー&グリル」では、『劇場版 Free!-the Final Stroke-』公開を記念した スペシャルコース&デザートビュッフェを開催いたします。
期間中、コース料理・一部アラカルトメニューは、2Fレストラン「シースケープ テラス・ダイニング」にてお楽しみいただけます。

その他、レストランの営業時間およびサービス内容の変更に関しましては、こちらをご覧ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。

<4/25~東京都による「リバウンド警戒期間」に伴うご案内>
▶同一グループの同一テーブルへのご案内は8名様以内とさせていただきます。
▶滞在時間は2時間以内とさせていただきます。
▶9名様以上の同一テーブルのご利用ならびに2時間以上滞在の場合は、全員分の陰性証明が必要となります。
 全員分の陰性結果が確認できない場合は、8名様以内になるように別々のテーブル(間隔は最低1m)でのご案内
 または、パテーションで仕切ったお席のご案内とさせていただきます。

厳選されたこだわりの食材

肉の重さが2kgを超える国産牛を骨付きのまま丸ごと炭火で焼きあげた、「国産プライムトマホークステーキ」をはじめ、ノルウェーサーモンなどこだわりの食材を使った料理の数々が愉しめる。

躍動感あふれるオープンキッチン

極上の炭で焼きあげる料理の数々は、シェフたちの活気や躍動感が伝わってくるようなオープンキッチンから提供される。厳選された食材を、様々な香辛料とテクニックで仕上げテーブルまでお届けします。

グリルと愉しむプレミアムバー

グリルバーならではの、グリルしたフルーツや野菜などをカクテルのアクセントに使用し今まで体験したことがないような驚きと美味しさを提供。また豊富なワインリストからソムリエが厳選されたワインをご案内します。

おすすめプラン

ヒルトンブレックファスト

ヒルトンブレックファスト

1日のスタートは、豊富なメニューがお楽しみいただけるヒルトンブレックファストから。
お好きなお料理を組み合わせて、皆様のコンディションに合わせたお好みの朝食をご用意しております。

季節のアフタヌーンティー&ハイティー「Hola! España」情熱の国、スペインをイメージしたスイーツやセイボリー

季節のアフタヌーンティー&ハイティー「Hola! España」
情熱の国、スペインをイメージしたスイーツやセイボリー

スペインフェア「Hola! España」の世界観をそのままに、スペインの伝統菓子やバルをイメージしたセイボリー類が並ぶ、華やかなアフタヌーンティー、ハイティーをご用意いたしました。
お気に入りの紅茶とともに、優雅なひとときをお過ごしください。

<期間>2022年4月1日(金)~2022年6月30日(木)

ギフトチケット

ギフトチケット

ヒルトン東京お台場のお食事を満喫いただけるご贈答用のギフトチケットをご用意しました。
贈られた方のご都合のよろしいときにご利用いただけますので、大切な方への贈り物に最適です。

グリロジー バー&グリルの店舗情報

店名 グリロジー バー&グリル
電話 レストラン総合案内 03-5500-5580(平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

※当面の間、 レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。
 全日 10:00~20:00

場所 2階 ホテルへのアクセス
営業時間 ランチ / 11:30~14:30

ティータイム / 15:00~17:00

ディナー / 17:30~21:30

バー / 11:30~21:30

バーエリアティータイム / 15:00~17:00

※時期により営業時間を変更する場合がございます。


※新型コロナウイルスの感染拡大の防止とお客様の安全を考慮し、当面の間営業時間を変更しております。
詳細はこちらをご覧ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。





定休日 無休
カード 可(VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners)
席数 114席(店内70席/テラス44席)+バー21席
※全席禁煙(バー及びテラス席を含む)
駐車場 最初の1時間 2,000円 以降30分毎 1,000円 10,000円以上で4時間無料
その他 ※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

※当面の間、レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。
 全日 10:00~20:00

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宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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