グリロジー バー&グリル

2階

  • グリロジー バー&グリル
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シンプルだからこそ奥深いグリル料理をお愉しみください。

肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。最適な焼き加減と繊細な香辛料の駆使によって、このシンプルな料理にこそ、無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めています。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じていただきながら、グリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。各種カクテルを揃えるバーも併設しております。

レインボー花火開催!


期間:12月 7日(土)・14日(土)・21日(土)・28日(土)
ペデストリアンデッキから、10分間の花火をお楽しみいただけます。
レインボーブリッジの中央で上がる真冬の大輪の花火をお楽しみください。

ご注意
※観覧席は野外です。防寒してお越しください。
※レストラン屋内からは花火は見えません。
 お食事前や、お食事後にお楽しみください。

厳選されたこだわりの食材

肉の重さが2kgを超える国産牛を骨付きのまま丸ごと炭火で焼きあげた、「国産プライムトマホークステーキ」をはじめ、ノルウェーサーモンなどこだわりの食材を使った料理の数々が愉しめる。

躍動感あふれるオープンキッチン

極上の炭で焼きあげる料理の数々は、シェフたちの活気や躍動感が伝わってくるようなオープンキッチンから提供される。厳選された食材を、様々な香辛料とテクニックで仕上げテーブルまでお届けします。

グリルと愉しむプレミアムバー

グリルバーならではの、グリルしたフルーツや野菜などをカクテルのアクセントに使用し今まで体験したことがないような驚きと美味しさを提供。また豊富なワインリストからソムリエが厳選されたワインをご案内します。

おすすめプラン

ティースタンドとスパークリングワインでおしゃれな夜のティータイムをナイト ティーセット

ティースタンドとスパークリングワインで
おしゃれな夜のティータイムを
ナイト ティーセット

落ち着いた雰囲気のホテルのバーでお楽しみいただけるナイトティーセットです。

グリロジー バー&グリル旬の肉と魚が楽しめるフェスティブディナー

グリロジー バー&グリル
旬の肉と魚が楽しめるフェスティブディナー

すべてのディッシュにシェフ厳選の魚介と農園直送野菜と取り入れた素材の旨味をぜいたくに味わえる
Surf&Turfを楽しむメニューです。

エプソン チームラボ ボーダレス×ヒルトン東京お台場お得なランチセットプラン

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お得なランチセットプラン

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人気のグリロジー特製ミニバーガーなど、セイボリーアイテムも充実した大満足のセットをお楽しみください。

UNKO MUSEUM TOKYO × ヒルトン東京お台場お得なランチセットプラン

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話題のアミューズメントスポット「UNKO MUSEUM TOKYO」の入場券がセットになったお得なランチセットをご用意いたしました。

グリロジー バー&グリルの店舗情報

店名 グリロジー バー&グリル
電話 レストラン総合案内 03-5500-5580(平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)
場所 2階 ホテルへのアクセス
営業時間 ランチ / 11:30~14:30

ティータイム / 15:00~17:00

ディナー / 17:30~21:30

バー / 11:30~21:30

バーエリアティータイム / 15:00~17:00

※時期により営業時間を変更する場合がございます。
定休日 無休
カード 可(VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners)
席数 114席(店内70席/テラス44席)+バー21席
※全席禁煙(バー及びテラス席を含む)
駐車場 最初の1時間 1,600円 以降30分毎 800円 10,000円以上で4時間無料
その他 ※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

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