料理長厳選の素材を使い、卓越の技とおもてなしの真心で一品一品を創り上げました。
新たなる一年の幕開けにふさわしく、贅を尽くしたおせち料理。今年は二段重で少人数でもお楽しみいただけます。
ご家族の宴に笑顔を添える、ヒルトン東京お台場のおせち料理です。

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人気のグリロジー特製骨付きミニホークバーガーなど、セイボリーアイテムも充実た大満足のセットをお楽しみください。

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ニューアラカルトメニュー誕生！「グリル」をより体感できるアラカルトメニューを一新。シンプルだからこそ奥深いグリル料理をシェフの多彩なテクニックとプレゼンテーションで魅了します。

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クリスマスシーズンにあわせて、ジンジャーブレッドハウスやシュトーレンなどバラエティ豊かなクリスマス菓子やクリスマスブレッドをご用意しました。

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心躍る、華やかなホリデーシーズン。ヒルトン東京お台場では、そんな季節を更に彩るカラフルなクリスマスケーキをご提供します。
予約期間 / 10月5日（金）～12月16日（日）

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ヒルトン東京お台場より、ホームパーティにおすすめのパーティメニューが今年も登場！
低温でじっくり焼き上げたローストチキン、フライドチキンのほかオードブルプレートなど、パーティシーンを華やかに彩るメニューをご用意しました。
予約期間 / 2018年10月5日（金）～12月16日（日）

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四千年の歴史があると言われる中国茶の中でも島国ゆえに独自の発展を遂げた台湾茶。国内で唯一、中国料理「唐宮」でのみお召し上がりいただける貴重な台湾茶「芳香小野菊（ほうこうしょうのぎく）」です。食後やデザートと共にぜひお試し下さい。

• 中華
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話題のクラフトジンや人気のジンを多数取り揃えております。お好みのジントニックをお楽しみ下さい。

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どこか物悲しさを感じる秋。ほんのわずかなこの季節。かけがえのない時間をカクテルで表現いたしました。過ぎゆく時を感じながら秋のカクテルをぜひご堪能下さい。
期間 / 2018年9月1日（土）～10月31日（水）

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今年一年、季節ごとのいろいろな思い出を思い出しながら、そして来年も素敵な出会いがありますよう願いをこめてゆっくりとカクテルをお楽しみください。
期間 / 2018年11月1日（木）～12月31日（月）

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まるで理科の実験のような器具を使って、湯が湧き上がり抽出されたコーヒーが目の前で見られる、演出効果抜群の抽出法の「サイフォンコーヒー」。団塊の世代には懐かしい、ペーパードリップとは違うサイフォンコーヒーの魅力をぜひご堪能下さい。

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シースケープ　テラス・ダイニングのコンセプトである、“フレッシュ、ビューティー、ヘルシー、パワー”をまさに体感できるテラス席。
今年は「陸（RIKU）」と「海（UMI）」をテーマに料理長が仕入れからこだわった食材をクラウディベイのワインとともに楽しむメニューの数々をご用意いたしました。

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「シースケープスイーツ＆コーヒー」では、ホテルにお越しいただいた記念やギフトにぴったりのバナナの形がかわいいヒルトン東京お台場限定オリジナルバナナブレッド“お台バナナ”などのギフト商品をご用意しております。

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大切な方へ、ヒルトン東京お台場のお食事を満喫いただける、ご贈答用のギフトチケットをご用意しました。
贈られた方のご都合のよろしいときにご利用いただけますので、大切な方への贈り物に最適です。

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レストランご利用時の、花束やケーキ。
記念日やお祝いなど、みなさまの気持ちを心を込めてかたちにします。

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