シースケープ テラス・ダイニング

2階

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2026年7月13日リニューアルオープン 「私をほどく、青の特等席」

東京ベイを一望する店内と、海風を感じる開放的なテラス席。シェフが目の前で仕上げるライブキッチン、旬の食材を生かした料理、そして宝石のように彩られたスイーツとともに、時間とともに表情を変える景色をお楽しみいただけます。心も身体も満たされる、シースケープならではのダイニング体験をお届けします。

リニューアルコンセプト

ローストビーフ

豊洲市場から直送される鮮度抜群の魚介類をはじめ、シェフのこだわりが詰まった新たな看板メニューの数々が新登場。ここでしか味わえない洗練された一皿をぜひご堪能ください。

宝石のようなスイーツ

「心ときめく、宝石のようなスイーツ」 季節ごとの彩りや素材を生かしたスイーツがビュッフェ台を華やかに演出。一つひとつ丁寧に仕上げたデザートが、特別なひとときを彩ります。

景色

「東京ベイを望む、青の特等席」 大きな窓の向こうに広がる東京ベイと、開放感あふれるテラス席。朝の爽やかな景色から夕暮れ、きらめく夜景まで、時間ごとに異なる東京の表情をお楽しみいただけます。

ウェルネス体験

「心と身体を満たすウェルネス体験」 関東近郊の有機野菜や豊洲市場直送の鮮魚を使い、発酵のエッセンスを取り入れた一皿をご提供。美味しさと健やかさを大切にした食体験をお楽しみください。

豊富なドリンク

「選ぶ楽しさが広がるドリンクステーション」 ずらりと並ぶ色とりどりのドリンクは、シースケープならではの魅力。コーヒーや紅茶、フルーツフレーバーティーなど、多彩なラインアップを自由にお楽しみください。

朝食

「一日の始まりを彩る」 ふんわりと焼き上げたブリオッシュのフレンチトーストは、シースケープ自慢のシグネチャーメニュー。和洋豊かな朝食ビュッフェとともに、心満たされる朝のひとときをお楽しみください。

おすすめプラン

若きシェフの挑戦を、一皿に。 CHEF'S CHALLENGE

若きシェフの挑戦を、一皿に。 CHEF'S CHALLENGE

シースケープ テラス・ダイニングでは、若手シェフの自由な発想や感性を生かした「チャレンジメニュー」をビュッフェのラインアップに取り入れています。

ヒルトンブレックファスト

ヒルトンブレックファスト

一日の始まりを、おいしく、心地よく。目の前に広がる東京湾のパノラマとともに、ヒルトンならではの朝食体験を。
新鮮な食材を使った彩り豊かなメニューから、シェフが目の前で仕上げる出来立ての一皿まで、多彩な味わいをビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

【10月30日(金) 一夜限りのアルゼンチン体験】Argentina Night at Hilton Tokyo Odaiba ~アルゼンチンの夕べ~

【10月30日(金) 一夜限りのアルゼンチン体験】
Argentina Night at Hilton Tokyo Odaiba ~アルゼンチンの夕べ~

アルゼンチン伝統料理やアルゼンチン産ワインを味わいながら、プロのダンサーによる華麗なパフォーマンスを楽しむ、一夜限りのスペシャルイベント。さらに翌日には、アルゼンチンの魅力あふれる輸入品の展示販売も開催いたします。食・文化・ショッピングを通して、アルゼンチンの魅力を存分にお楽しみください。

【週末限定開催】シャインマスカットと秋の味覚 ジュエリーデザートビュッフェ

【週末限定開催】
シャインマスカットと秋の味覚 ジュエリーデザートビュッフェ

シャインマスカットを贅沢にあしらった繊細なタルトやショートケーキ、旬の恵みを閉じ込めたグラススイーツなど、「宝石」の世界観を表現した、週末限定のジュエリーデザートビュッフェに秋の限定メニューが登場。
視覚と味覚で楽しむ、贅沢なご褒美タイムを心ゆくまでお過ごしください。

期間:2026年9月19日(土)~11月15日(日)

シースケープ テラス・ダイニングの店舗情報

店名 シースケープ テラス・ダイニング
電話 レストラン総合案内 03-5500-5580(10:00~20:00)
場所 2階 ホテルへのアクセス
営業時間 ブレックファスト / 7:00~10:30

ランチビュッフェ / 11:30~15:00

ティータイム / 15:30~17:00

ディナービュッフェ / 17:30~21:00
定休日 無休
カード 可(VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners)
席数 174席(店内128席/テラス席46席)
※店内・テラス席(春~秋のオープン時)ともに禁煙
駐車場 レストランのみのご利用の場合、ご利用金額が3,000円以上で2時間、10,000円以上で4時間のご優待がございます。
その他 ※表示料金には税金・サービス料が含まれております。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。

レストラン予約

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