日本料理「さくら」

3階

幹事のみなさまへ~夏のおすすめパーティープランのご案内~ NEW

幹事のみなさまへ
~夏のおすすめパーティープランのご案内~

少人数から利用できるフリーフロー付のお得なプランをご用意いたしました。気の合う仲間との集いに、ぜひご利用ください。

<期間>~2025年8月31日(日)

四季折々の食材を取り入れたディナー『琴平(ことひら)会席』 NEW

四季折々の食材を取り入れたディナー
『琴平(ことひら)会席』

料理人が厳選した旬の素材を用い、見た目にも美しく仕立てた全十品の和会席。
前菜の彩り豊かな小鉢から、若鮎の炭火焼や鱧カツなど、多彩な味わいが織りなす贅沢なひとときをご堪能いただけます。
<期間>2025年4月21日(月)~6月30日(月)

【平日限定ランチ】日本料理「さくら」選べる御膳~鱸(スズキ)の洗い、味噌煮込みうどん、黒毛和牛~ NEW

【平日限定ランチ】日本料理「さくら」選べる御膳
~鱸(スズキ)の洗い、味噌煮込みうどん、黒毛和牛~

涼やかでさっぱりとした上品な味わいの鱸の洗いや、コク深い味噌出汁とまろやかなじゃがいものムースが楽しめる味噌煮込みどん、厳選された黒毛和牛を鉄板焼で仕上げる焼きしゃぶなど、日本料理「さくら」各カウンターの職人技が光る、贅沢なご昼食をご用意いたしました。

その日の気分に合わせて、お好みの逸品をどうぞ。

<期間>2025年5月1日(木)~6月30日(月) ※平日限定

日本料理「さくら」黒毛和牛の贅沢な冷しゃぶランチ&ディナーコース NEW

日本料理「さくら」
黒毛和牛の贅沢な冷しゃぶランチ&ディナーコース

夏に向けて、厳選した黒毛和牛をさっぱりと冷しゃぶスタイルでお楽しみいただけるコースをご用意いたしました。
期間 / 2025年4月21日(月)~9月30日(火)

【未来型花火エンターテインメント STAR ISLAND 2025】日本料理「さくら」の屋外ホテル指定花火鑑賞エリア付きプラン

【未来型花火エンターテインメント STAR ISLAND 2025】
日本料理「さくら」の屋外ホテル指定花火鑑賞エリア付きプラン

日本料理の基本や伝統に忠実でありながら、新しい食材や現代的な技法をバランスよく取り入れた感性豊かな料理をご堪能いただけます。花火は、屋外のホテル指定エリアにてお楽しみください。

【4名様以上・個室確約】日本料理「さくら」接待プラン

【4名様以上・個室確約】日本料理「さくら」接待プラン

ビジネスのお打ち合わせや、大切なお客様のご接待に最適。
落ち着いた雰囲気の個室を無料でご利用いただける、お得なプランをご用意いたしました。

【6名様以上・半個室貸切】鉄板焼「さくら」お祝いプランお誕生日や金婚式など、ご家族みなさまでのお祝いにおすすめ

【6名様以上・半個室貸切】鉄板焼「さくら」お祝いプラン
お誕生日や金婚式など、ご家族みなさまでのお祝いにおすすめ

お誕生日や金婚式など、特別なお祝いの日には、シェフのダイナミックな手さばきを見ながらお食事をお楽しみいただける日本料理「さくら」鉄板焼カウンターでどうぞ。
本プランの特典として、半個室席を貸切でご利用いただけます。さらに乾杯のシャンパンと、メッセージ付きデザートプレート付き。心に残るひとときをお楽しみください。

【4名様以上・個室確約】日本料理「さくら」お祝いプラン記念日や女子会、ご家族・ご友人とのお食事会に

【4名様以上・個室確約】日本料理「さくら」お祝いプラン
記念日や女子会、ご家族・ご友人とのお食事会に

仲良しのご友人やご家族とのお祝いに、個室でごゆっくりとお楽しみいただけるプランをご用意いたしました。
お食事は、和食コース・天ぷらコース・寿司コースの3種類よりお選びいただけるほか、主役のお客様のデザートには、お祝いのメッセージを添えてご提供いたします。

日本料理「さくら」自慢の寿司や天ぷら、鉄板焼をご堪能いただけるディナーコース”伏見(ふしみ)”

日本料理「さくら」自慢の寿司や天ぷら、鉄板焼をご堪能いただける
ディナーコース”伏見(ふしみ)”

レインボーブリッジを望むテーブル席で日本料理「さくら」自慢のお寿司や揚げたての天ぷら、黒毛和牛の鉄板焼をご堪能いただける特別なディナーをご提供いたします。各カウンターの魅力がたっぷりとつまったお食事を、ごゆっくりとお楽しみください。

鉄板焼「さくら」季節のランチプラン

鉄板焼「さくら」
季節のランチプラン

鉄板焼「さくら」のランチメニューです。緑溢れる庭園を見ながらランチでも本格的な鉄板焼を。

鉄板焼「さくら」季節のディナープラン

鉄板焼「さくら」
季節のディナープラン


ダイナミックなシェフの卓越したパフォーマンスと共に日本各地の銘柄牛や鮑や伊勢海老などの厳選した海の幸をお楽しみいただけます。

天ぷら「さくら」 季節のランチプラン

天ぷら「さくら」 季節のランチプラン


まるで絵画のような東京湾の絶景とともに。
お昼から優雅に天ぷらを食す至福のひとときをお楽しみください。

寿司「さくら」 季節のランチプラン

寿司「さくら」 季節のランチプラン


豊洲新市場から仕入れ、板前が丹精に手を加え仕上げた江戸前寿司をランチでお気軽にお楽しみいただけます。

寿司「さくら」 季節のディナープラン 

寿司「さくら」 季節のディナープラン 

カウンター越しに広々とした和風庭園を見ながら楽しむ江戸前寿司。職人の華麗な手さばきと親しみ易い会話は記念日や接待にも喜ばれます。

日本料理「さくら」でお祝いする ご結納・お顔合わせプラン

日本料理「さくら」でお祝いする ご結納・お顔合わせプラン

落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとお寛ぎ頂ける個室にて、お祝いのお席におすすめのお料理内容をご用意いたします。

日本料理「さくら」【個室で祝う】晴れの日プラン

日本料理「さくら」
【個室で祝う】晴れの日プラン

大切なご家族の人生の門出。日本料理「さくら」ではご家族の成長や節目をお祝いするプランを各種ご用意しております。

ヒルトン・オナーズ会員特典ご飲食代が最大25%割引/500オナーズ・ポイント獲得のチャンス

ヒルトン・オナーズ会員特典
ご飲食代が最大25%割引/500オナーズ・ポイント獲得のチャンス

ヒルトン・オナーズ会員様は、ヒルトングループのレストランやバーをご利用いただくと、お食事やお飲み物が最大25%割引になります。

レストラン&バー オプションサービス

レストラン&バー オプションサービス

レストランご利用時の、花束やケーキ。
記念日やお祝いなど、みなさまの気持ちを心を込めてかたちにします。

ギフトチケット

ギフトチケット

ヒルトン東京お台場のお食事を満喫いただけるご贈答用のギフトチケットをご用意しました。
贈られた方のご都合のよろしいときにご利用いただけますので、大切な方への贈り物に最適です。

日本料理「さくら」の店舗情報

店名 日本料理「さくら」
電話 レストラン総合案内 03-5500-5580(10:00~20:00)
場所 3階 ホテルへのアクセス
営業時間 ランチ/11:30~15:00(L.O 14:30)
ディナー/17:30~22:00(L.O 21:30)
定休日 無休
カード 可(VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners)
席数 90席(店内70席/テラス20席)
※全席禁煙
個室
宴会場/1室 個室/3室

個室のご案内

駐車場 レストランのみのご利用の場合、ご利用金額が3,000円以上で2時間、10,000円以上で4時間のご優待がございます。
その他 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ03-5500-5580 (10:00~20:00)

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宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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