日本料理「さくら」

3階

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日本庭園と広がる絶景を眺めながら、季節会席と銘酒を味わう

緑豊かな日本庭園を望む数寄屋造りの店内で、四季折々の旬の食材を取り入れた会席料理と日本各地の銘酒がお楽しみいただけます。
日本料理の基本や伝統に忠実でありながら、江戸料理に現代の要素を融合させた料理の数々をご準備しております。
新しい食材や現代的な技法をバランスよく取り入れた感性豊かな料理をご堪能ください。

※11月末まではお子様ご膳をご注文のお子様に駄菓子詰め放題の特典をご用意しております!ぜひご利用ください。

「さくら」3Dマップ 拡大図はこちら>>

旬にこだわった京会席料理

日本料理の基本や伝統に忠実でありながら、新しい食材や現代的な技法をバランスよく取り入れた感性豊かな一皿を味わえる、 見た目にも華やかなお食事が人気です。

日本各地の銘酒が愉しめる

日本各地の日本酒や焼酎が味わえるほか、利き酒師が厳選した「日本酒利き酒セット」もご用意。季節のお料理に合わせて、日本酒の奥深さを知るといった大人のお酒の愉しみ方を知ることができます。

日本庭園越しの絶景

緑豊かな日本庭園を望む数奇屋造りの落ち着いた雰囲気の店内。グループでのご利用に最適な宴会場「潮風」や、接待やお祝いのお席におすすめの個室もご用意しております。

おすすめプラン

新年を寿ぐ 日本料理「さくら」監修 特選おせち料理(二段重)

新年を寿ぐ 日本料理「さくら」監修 特選おせち料理(二段重)

料理長厳選の素材を使い、卓越の技とおもてなしの真心で一品一品を創り上げました。
新たなる一年の幕開けにふさわしく、贅を尽くしたおせち料理。今年は二段重で少人数でもお楽しみいただけます。
ご家族の宴に笑顔を添える、ヒルトン東京お台場のおせち料理です。

日本料理「さくら」一夜限りの ~獺祭 SAKE Dinner~旭酒造「獺祭」とのマリアージュを堪能

日本料理「さくら」一夜限りの ~獺祭 SAKE Dinner~
旭酒造「獺祭」とのマリアージュを堪能

今年7月に起きた西日本豪雨での被災から復活を遂げた山口県岩国市の酒造「旭酒造株式会社」。その旭酒造の代名詞ともいえる「獺祭」をとことん味わえる贅沢なイベントをご用意いたしました。
開催日 / 2018年10月25日(木)

日本料理「さくら」季節のランチプラン

日本料理「さくら」季節のランチプラン

日本料理「さくら」では、季節のランチメニューを各種ご用意しています。旬の食材をふんだんに取り入れたお料理とともに贅沢なランチタイムを楽しみいただけます。

日本料理「さくら」四季折々の旬の食材を取り入れた会席料理が楽しめる季節のディナープラン

日本料理「さくら」
四季折々の旬の食材を取り入れた会席料理が楽しめる
季節のディナープラン

一年十二か月最も旬な食材をお届けする日本料理「さくら」の各種ディナープランをお楽しみください。

今夏リニューアル!江戸から息づく伝統の日本料理と現代の融合をここで日本料理「さくら」アラカルトメニューのご紹介

今夏リニューアル!
江戸から息づく伝統の日本料理と現代の融合をここで
日本料理「さくら」アラカルトメニューのご紹介

この土地に息づく江戸料理の歴史と伝統を受け継ぎ、江戸前の食材や調味料、調理法を中心とした料理を現代と融合して一新したさくらのアラカルトメニュー。華やかで“粋“と言われた色彩豊かな料理の数々をお楽しみいただけます。

日本料理「さくら」の店舗情報

店名 日本料理「さくら」
電話 レストラン総合案内 03-5500-5580(平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)
場所 3階 ホテルへのアクセス
営業時間 昼食/11:30~14:30(L.O)
ティータイム:和カフェ/14:30~16:00(L.O)
夕食/17:30~21:30(L.O)
定休日 無休
カード 可(VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners)
席数 90席(店内70席/テラス20席)
※全席禁煙
個室
宴会場/1室 個室/3室

個室のご案内

駐車場 最初の1時間 1,600円 以降30分毎 800円 10,000円以上で4時間無料
その他 ※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

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宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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