厳しい寒さの中に、心まで温まる滋味を揃えた冬の和会席。
白子豆腐や河豚皮煮凝りの二色寄せに始まり、フォアグラ西京焼きや河豚唐揚げなど、冬ならではの味覚を品よく取り合わせました。
帆立の湯豆腐仕立てや蟹と白菜の土鍋御飯など、体を優しく包み込むような温かな料理もご用意。
旬の食材が持つ奥深い旨みを、日本料理「さくら」ならではの繊細な技で一皿ずつ丁寧に仕立てました。
静かな冬のひとときに、心豊かな味わいの饗宴をお楽しみください。