お食事プラン
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テラスラウンジ
～都内屈指の絶景のテラスで過ごす非日常体験～
煌めく東京の街並みやレインボーブリッジ、東京タワー®などのパノラマビューを、移りゆく時間帯とともにお楽しみいただける「テラスラウンジ」
非日常を感じる都内屈指の空間で大切な方とご一緒に、優雅なひとときをお過ごしいただけます。
週末には、ミュージシャンによるライブ演奏を開催。ピアノやチェロ、ヴァイオリンなど様々な楽器が奏でる美しい音色とともに、刻々と変化するお台場の眺望をゆっくりとご堪能ください。
【9・10月】スパイスをかけ合わせた食欲をそそる肉料理の数々
「Meat Meets Spice ♥ ランチ＆ディナービュッフェ」
～10月14日よりハロウィーンスイーツが仲間入り♪～
きめ細かな肉質と程よくサシの入った霜降り、肉の旨味が感じられる茨城県のブランド和牛「常陸牛」の網焼きステーキをディナータイムに提供！
さまざまなスパイスを駆使した肉料理の数々と、しぼりたてのモンブランをはじめとした秋を彩るスイーツが楽しめる「Meat Meets Spice ♥ ランチ＆ディナービュッフェ」を、2023年9月1日（金）～10月31日（火）の期間限定で開催いたします。
【9・10月】日本料理「さくら」ディナーコース
～食材の宝庫・東北地方の味わい巡り～
日本料理「さくら」では、食欲の秋に合わせて、「東北地方」の名産を集めた期間限定のディナーコースをご用意いたしました。
前菜は、宮城の特産品ずんだや、畑のキャビアと呼ばれる秋田名物トンブリなどを使用した季節の3種盛り、秋刀魚や秋鮭、舞茸など秋の香りを感じる揚げ物、秋田の名産ハタハタの焼き物など、贅沢なディナータイムをごゆっくりとご堪能ください。
期間 / 2023年9月1日（金）～10月31日（火）
BBQテラス「アブレイズ」
～目の前に広がる絶景と選べるBBQプラン～
お台場の絶景を間近に臨むBBQテラス「アブレイズ」が今年も期間限定でオープン！
圧倒的な存在感で毎年人気の高いトマホークステーキ（約1.1㎏）が付いたプランやホテルならではの上質なお肉や新鮮なシーフードを味わえるボリューム満点のコースをご用意しております。開放的なテラスでラグジュアリーなBBQ体験を、ご家族やカップル、ご友人とごゆっくりお楽しみください。
＜期間＞2023年7月15日（土）～10月29日（日）
【9・10月】カルダモンやナツメグなどスパイス香る秋限定のスイーツが並ぶ！
「オータムアフタヌーンティー＆ハイティー」
9月1日よりリンゴやカボチャ、洋梨など秋を彩る食材にスパイスを使用し、香り高く仕上げたスイーツの数々が並ぶ「オータムアフタヌーンティー＆ハイティー」を開催いたします♪
<期間>2023年9月1日（金）～10月31日（火）
日本料理「さくら」
黒毛和牛の贅沢なすき煮御膳＆ディナーコース
日本料理「さくら」では9月より、黒毛和牛の贅沢なすき煮を、ランチでは御膳スタイル、ディナーではコーススタイルでご提供いたします。緑溢れる庭園を見ながら、大切なお連れさまとご一緒に、食欲の秋らしい肉料理をお楽しみください。
ホテルメイドのパンをテイクアウトで♪
一口サイズのスコーンやパウンドケーキも登場
今月よりパンの販売を再開いたしました♪
芳醇なバターの香りが広がるクロワッサンや、3種類のチーズとセミドライトマトを練りこんだチーズクラッシュなど、ホテルメイドのパン各種をご用意しております。また、アフタヌーンティーでも大変人気のある一口サイズのスコーンや、ギフトやティータイムにも最適なパウンドケーキもおすすめ。ちょっとしたお土産やご自身へのご褒美にいかがでしょうか。
【9・10月】ルームサービスのワールドミートフェア！
～プライベート空間で味わう世界の肉料理～
ルームサービスでは、「ワールドミートフェア」をテーマに、世界各国のお肉やお肉に合わせたスパイス・ソースをお楽しみいただける、ディナーセットやアラカルトメニューを季節限定にてご用意いたしました。非日常を感じるプライベート空間の中、大切なお連れさまとご一緒に、お好みの肉料理をご堪能ください♪
＜期間＞2023年9月1日（金）～10月31日（火）
日本庭園のテラス席で風を感じながら絶景と共に楽しむ
～日本料理「さくら」テラス席限定プラン～
豊洲市場から仕入れた新鮮な食材を、心地よい風が吹く日本庭園のテラス席にてお召し上がりいただけるテラス席限定プランをご用意いたしました。殻付き帆立やハマグリなどを味わえる「海鮮コース」または、黒毛和牛や豪州産葡萄牛が入った「肉盛り合わせコース」より、お好みの内容をお選びいただけます♪
メインバー「キャプテンズバー」
Japanese Whisky Collection – NIKKA Signatures Free Flow
極限までなめらかに美しく仕上げる、ブレンドの技「竹鶴ピュアモルト」
竹鶴政孝が理想の地として選んだ北海道 余市の石炭直火蒸留によって生まれた「シングルモルト余市」
ふたつの清流が出合う東北の山あいで育まれる「シングルモルト宮城狭」
それぞれの個性と調和を感じるNIKKAを代表するウヰスキーをフリーフローでご堪能ください。
メインバー「キャプテンズバー」
Japanese Gin Collection – "季の美" Free Flow
2014年の設立以来、その火付け役としてジャパニーズクラフトジンの人気を牽引してきた京都蒸留所より、4種類のジンをご用意いたしました。それぞれに個性を感じるジンをお好みの飲み方で、お好きなだけお楽しみください。
メインバー「キャプテンズバー」
Japanese Whisky Collection – NIKKA SINGLE MOLT FLIGHTS
2024年、創業90周年を迎えるニッカウヰスキー。
受け継がれてきた酵母の力と発酵の神秘から生まれた、『シングルモルト余市・シングルモルト宮城峡 アロマティックイースト』
それぞれのシングルモルトならではの魅力はそのままに、酵母が生み出す新たな香りを付与することで隠れていた意外な個性を引き出した限定商品を、飲み比べでお楽しみください。
メインバー「キャプテンズバー」
Japanese Collection – SUNTORY Premium Selection
1899年、創業者・鳥井信治郎の「日本人の味覚に合った洋酒をつくり、日本の洋酒文化を切り拓きたい」という想いから、
創業120年を超える歴史とともに進化を続けてきたサントリー。
日本のみならず世界各地の自然と向き合ってきたサントリーが誇る、個性豊かな2種のウイスキーをご堪能ください。
ちょっとしたお土産やご自身へのご褒美にもおすすめ
季節のテイクアウトスイーツ♪
見ているだけでワクワクするような彩り豊かなスイーツは、ペストリーシェフがひとつひとつ丁寧に仕上げた自信作。
素材にこだわった季節のスイーツを、ぜひお楽しみください。
2週間前のご予約で、お食事代が20％OFF♪
【お得な平日限定プラン】日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
日本料理「さくら」鉄板焼カウンターのお料理が、2週間前までのご予約で20％OFFにてご利用いただける、平日限定のお得なプランがスタート！！事前決済でスマートにお食事をお楽しみいただけます。
メインバー「キャプテンズバー」
Champagne Collection - Voyage La Champagne
特別な夜には華やかなシャンパーニュを。
シャンパーニュを代表する3つのワイナリーから生みだされる極上の香りと味を心ゆくまでお楽しみください。
WEEKDAY プリフィックスランチ♪
平日限定で手軽にお楽しみいただけるランチコースをご用意いたしました。旬の食材を使用したメニューより、お好きなものをお選びいただけます。
シンプルだからこそ奥深いグリル料理を、ご家族と、ご友人とお気軽にお楽しみください♪
※平日のみ開催
旬の食材を使用した、ランチ・ディナースペシャルコース
旬の食材をグリル料理ならではのテクニックと繊細さでアレンジしたシーズナルメニューを、コースにてご用意しております。
お誕生日やご記念日など、ちょっと特別な日のご利用にもおすすめです。
天ぷらカウンター 季節のランチプラン
まるで絵画のような東京湾の絶景とともに。
お昼から優雅に天ぷらを食す至福のひとときをお楽しみください。
天ぷらカウンター 季節のディナープラン
目の前に広がる東京湾の夜景と極上の天ぷら。ディナーではこれぞ「贅沢」という時間をお過ごしいただけます。
【1日20名平日限定】優雅に楽しむ 「スパ＆ランチコースプラン」
スパの入場券と、レストランのランチコースがセットになったスペシャルプランをご用意しました。
自分へのご褒美として、優雅なひとときをお過ごしください。
寿司カウンター 季節のディナープラン
カウンター越しに広々とした和風庭園を見ながら楽しむ江戸前寿司。職人の華麗な手さばきと親しみ易い会話は記念日や接待にも喜ばれます。
“プレミアム・ワインセレクション”
～ブルゴーニュやボルドー5大シャトーのワイン～
作り手の思い、数多くのトップクオリティワインを生み出した土壌、100年以上続く歴史を思う存分に体感できるフェア。
日本料理「さくら」では、旬の食材を活かした鉄板焼や天ぷら、寿司とともに、
「シースケープ テラス・ダイニング」では、バラエティー豊かなビュッフェ料理やコース料理とともにお楽しみください。
ヒルトン・オナーズ会員特典
ご飲食代が最大25%割引／500オナーズ・ポイント獲得のチャンス
ヒルトン・オナーズ会員様は、ヒルトングループのレストランやバーをご利用いただくと、お食事やお飲み物が最大25%割引になります。
【事前決済】＜直前でも安心！＞実施日の3日前までご予約可能
お急ぎプロポーズプラン
急にプロポーズをすることになった方でも安心！食事と花束、記念撮影がセットになったお任せプランをご準備しております。3日前までご予約を承ります。
※このプランは事前決済となります。
『ヒルトン東京お台場 プロポーズプラン』
～東京の絶景を臨むチャペルでふたりだけの感動のプロポーズを～
ホテル内のレストランでお食事をした後、「ルーチェマーレ」でプロポーズをしていただくプランです。
2つのレストランからお好みのスタイルをお選びいただけます。
記念写真・ビデオ撮影付『プレミアムプロポーズプラン』
～チャペルでのプロポーズシーンを永遠の思い出に～
レストランでお食事のあとは、煌びやかな夜景が目の前に広がるガラスのチャペル「ルーチェマーレ」でプロポーズ。
一生の思い出になるシーンを写真と動画で永遠のものに。
通常のプランに、シャンパンハーフボトルや可愛らしいハートの花束、撮影のオプションが入ったプレミアムプランです。
ヒルトン東京お台場
オリジナル引菓子のご案内
ホテルメイドの焼き菓子や彩り華やかなバームクーヘンをご用意いたしました。ご婚礼の引菓子として、またお土産や贈り物にも。もちろんご自宅用にもおすすめです。
ヒルトン東京お台場オリジナルギフト
「シースケープスイーツ＆コーヒー」では、ホテルにお越しいただいた記念やギフトにぴったりのバナナの形がかわいいヒルトン東京お台場限定オリジナルバナナブレッド“お台バナナ”などのギフト商品をご用意しております。
ヒルトン東京お台場アニバーサリーケーキ
お誕生日やご家族の記念日、オフィスやご家庭でのパーティーに彩りを添えるスペシャルアニバーサリーケーキをご提供いたします。
大切な方の笑顔をひきだす素敵なサプライズはいかがでしょうか？
シェフ直伝♪おうちで作れるおいしいレシピ vol.3
中国料理のシェフが作るまん丸かに玉
シェフ直伝♪おうちで作れるおいしいレシピ vol.3
中国料理「唐宮」のシェフが作るかに玉チャーハン
シェフ直伝♪おうちで作れるおいしいレシピ vol.2
寿司職人が作るだし巻き玉子
シェフ直伝♪おうちで作れるおいしいレシピ vol.2
日本料理「さくら」寿司職人がお届けする、だし巻き玉子動画をご紹介いたします。
シェフの技をご覧いただき、ご家庭でも本格的な味をお楽しみください！
