エプソン チームラボ ボーダレス×ヒルトン東京お台場
お得なランチセットプラン

  • エプソン チームラボ ボーダレス×ヒルトン東京お台場お得なランチセットプラン

話題のアミューズメントスポット「森ビルデジタルアートミュージアム:エプソン チームラボボーダレス」(お台場パレットタウン)の入場券がセットになったお得なランチセットをご用意いたしました。
こちらのランチプランをご利用の場合、ミュージアムの前売券が完売していても当日ご入場いただけます。
優雅にホテルランチとデジタルアートの幻想的な非日常の世界をお楽しみください。


期間 7月8日(月)~10月31日(木)
内容 ランチ+「森ビル デジタルアート ミュージアム:チームラボ ボーダレス」エントランスパス(大人1名様につき1枚)
料金 6,500円 (税・サービス料込み)
対象レストラン

ランチプランは、2つのレストランからお選びいただけます。

 

チームラボ × グリロジー バー&グリル プラン

 

時間

11:30~14:30
 

メニュー 前菜・メインディッシュから1つずつお選びください。

前菜
  • 地中海風ディップ
  • トマトカプレーゼ もろみバルサミコ
  • ズッキーニで巻いたサーモン セロリとシャインマスカット、レモンのクーリ
  • シーザーサラダ 海老のグリル、アボカド、ゆで卵、グラナパダーノ
  • 鎌倉野菜のサラダ
メインディッシュ
  • シーフードタジン/季節の鮮魚、ムール貝、烏賊、帆立、季節の野菜、ハリッサ
  • カジキマグロのグリル/マンゴーとトマトのヴィネグレット
  • ゆっくり火入れしたポークのグリル トウモロコシ、ブラックオリーブのソース
  • マンハッタンステーキ マッシュポテト、農園直送野菜 バジルソース
  • グリルハンバーグステーキ 200g マッシュポテト、農園直送野菜和風ソース
  • 神戸牛グリルハンバーグステーキ 200g  追加+1,000円
  • 神戸牛の網焼き  追加+6,000円
デザート
  • アイスクリーム

 

チームラボ × 中国料理 「唐宮」プラン

※写真はイメージです

 

時間

11:30~14:30
 

メニュー 【シェフ黄(こう) 点心飲茶ランチ】

中国で点心を学び、都内名店でも点心師として活躍してきた 黄 輝(こう き)シェフによるスペシャルランチをご用意しました。
四種の飲茶や海老チリなど、本場の味をここ ヒルトン東京お台場 「中国料理 唐宮」にてお楽しみいただけます。

内容
  • 前菜三種 蒸し鶏、チャーシュー、くらげの冷菜
  • 海老のチリソース煮 
  • 飲茶四種
  • 鶏肉の蓮の葉包みご飯
  • 杏仁豆腐またはマンゴープリン
 
 

シェフ プロフィール


点心師:黄 輝(こう き)
中国の大連職工烹飪技能培訓中心飯店にて点心では最高のランク、
技師点心師に位置する、沈 玉丽氏に師事。
2007年、技師点心師の次にランクする高級点心師を取得後、単身来日。
新橋「盛香園(正香園)」で点心工場長、
錦糸町「谷泰豊小龍包店」では点心長を務め
銀座「楽天皇朝(パラダイス ダイナシティ)」を経て
2017年6月よりヒルトン東京お台場中国料理「唐宮」にて点心長に就任。

 

チームラボ 来館のご案内

会館時間 平日 10:00-19:00
土日祝 10:00-21:00
※7月13日ー9月1日 は特別延長期間の為、全日10:00-21:00
休館日 第2・第4火曜日
※8月は10日・27日が休館日。13日は開館
会場 森ビルデジタルアートミュージアム:エプソン チームラボボーダレス東京都江東区青海1-3-8 お台場パレットタウン 2階
その他注意事項

詳しくは チームラボ公式ホームページ をご覧ください。

 

ご利用に関するご注意

※表示料金は消費税・サービス料込となっております。
※お子さま料金の設定はございませんが、お子さま用チームラボ入場券は各レストランにて1,000円にて販売しております。
※このプランはご予約が必要です。
※満席、特別催事日等でご利用いただけない日があります。
 

ご予約・お問い合わせ

レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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