オータムデザートビュッフェ
ようこそ紳士淑女が集う舞踏会へ
「さぁ、お入りなさい、大人の社交界へ」
~ダイバジャン、ダイバジェンヌ達のティーパーティー~

  • オータムデザートビュッフェようこそ紳士淑女が集う舞踏会へ「さぁ、お入りなさい、大人の社交界へ」~ダイバジャン、ダイバジェンヌ達のティーパーティー~

ちょっぴり早いハロウィンの季節、都内湾岸エリアに紳士淑女が集う場所。天井の高い館に足を踏み入れた瞬間、ここお台場では妖しい舞踏会が始まります。パーティーでは脳をかたどったヨーグルトムース、飛び出した目玉を浮かべた目玉ジュレ、妖艶な黒を基調としたデザートが並びます。
デザートに群がる大人の社交場で不思議で美しい心躍るデザートビュッフェをお楽しみください。

赤いネイル、オペラグローブ、蝶ネクタイ、シルクハットなど舞踏会にふさわしい服装、アクセサリーを身に着けてこられた方はレストランにて、男性は「ダイバジャン」、女性は「ダイバジェンヌ」の合言葉をスタッフへ言っていただくとスパークリングワイン、またはソフトドリンクをサービスさせていただきます。

~10月31日(木)限定!
ランチ・デザート・ディナービュッフェにて、65歳以上の方対象のシニア料金 2,000円(税・サービス料別) をご用意いたしました。
ご利用の際は、ご来店時に身分証明書をご提示ください。
※エージェント・ツアーでのご利用は対象外となります。
※HPCJ会員ご優待の対象外となります。


詳細情報

期間 9月1日(日)~10月31日(木)
時間 14:45~16:15 ※90分制です。
16:30~18:00 ※90分制です。
料金 平日 :お一人さま 3,400円 / お子さま 2,040円
土日祝 :お一人さま 3,800円 / お子さま 2,280円
※税・サービス料別 ※お子様は小学生まで ※未就学児は無料

メニュー一例

Desert

ヨーグルトムース"セルヴェル"

フランス語で「脳」を意味する"セルヴェル"のストロベリームースを切り分けると・・・
中には真っ赤なストロベリー!
甘酸っぱいベリーソースとともに、お好きな量を切り分けてお楽しみください。

 

目玉のジュレ 季節のフルーツゼリーとともに

クラッシュフルーツゼリーの上に浮かぶのは、乳酸飲料風味のぷりっぷりの目玉のジュレ。
ヒルトン東京お台場で毎年人気のハロウィンスイーツが今年もお目見え!

 

ブラックチェリーのショートケーキ

ふんわりとした口溶けのビターチョコレートケーキに、ブラックチェリーと生クリームを乗せた
"黒い森のケーキ"フォレ・ノワールです。
トッピングの削ったチョコレートで大人なショートケーキに仕上げました。

 

黒ゴマドモアゼル

黒ゴマ生地にさっぱりとした生クリームを巻き込んだ
飽きの来ないシンプルなロールケーキです。

 

むらさき芋と竹炭のブラックシュー

甘さ控えめなむらさき芋のクリームを竹炭を練りこんだシューに絞った
大人可愛いプチシュークリームです。

 

深紅のチェリータルト”赤の宝石”

アーモンドクリームを練り込んだクッキー生地のタルトにチェリーをたっぷり乗せました。
輝くチェリーの甘酸っぱさを口いっぱいにお楽しみください。

 

ミラー仕上げのチョコレートムース

ビターで濃厚なチョコレートムースです。シャンパンやワインと相性がピッタリ。
大人な雰囲気をお楽しみください。

 

そのほかのアイテム

  • カヌレ・ド・ノワール
  • 漆黒のなめらか黒ゴマプリン
  • かぼちゃクリームカップケーキ
  • リンゴと洋ナシのパイ

など、約28種類のデザート

Savory

  • ツナポテトサラダとミニロール
  • ハラペーニョチーズとハムのバスケットキャスクルート
  • レインボーブレッド エッグサラダ
  • チリマックとチーズ
  • ほうとう風パンプキンスープ
  • トルティーヤチップス
  • スパイシーサルサ

※表示料金に税・サービス料が別途加算されます。
※お席の指定は承ることができません。あらかじめご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。
※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。予めご了承下さい。

ご予約・お問い合わせ

レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

 

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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