メインバー「キャプテンズバー」
Japanese Collection – SUNTORY Premium Selection

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メインバー「キャプテンズバー」Japanese Collection – SUNTORY Premium Selection

1899年、創業者・鳥井信治郎の「日本人の味覚に合った洋酒をつくり、日本の洋酒文化を切り拓きたい」という想いから、
創業120年を超える歴史とともに進化を続けてきたサントリー。
日本のみならず世界各地の自然と向き合ってきたサントリーが誇る、個性豊かな3種からお好みの2種をご堪能ください。

詳細情報

期間 2023年3月1日(水)~6月30日(金)※定休日:火曜日・水曜日 
時間 17:00~23:00(L.O. 22:30)
内容 サントリーが誇る3種からお好みの2種をお選びいただけます。
割り方 | ロック、ストレート、ソーダ、ミスト、トニックウォーター
     ※+350円でプレミアムトニックウォーター フィーバーツリーをお選びいただけます。
料金 お一人様 4,600円

SUNTORY Premium Selection

『響 BLENDER’S CHOICE』
- 甘やかに響きあう、多彩な原酒と匠の技のハーモニー -


多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、匠の技で繊細なブレンドを重ねたウイスキー。ワイン樽後熟原酒を加えることで生まれた、珠玉のハーモニーをご堪能いただけます。


ワイン樽後熟原酒に由来する甘やかさ、豊かなウッディネスと奥深くまろやかな熟成香、ほのかな苦さを擁する余韻がやさしく続くウイスキーです。

 

サントリーワールドウイスキー『碧 Ao』
- 1杯に輝く5つの個性。多様性の豊かさを味わう -

 

たとえば、ロックで。ストレートで。ハイボールもいい。甘く華やかな香り。まろやかに厚みのある味わい。また、心地よいスモーキーさも感じられます。それぞれ風土の違う原酒が織りなす様々な表情、そして、飲み方によっても、複雑に豊かに変化する味わいをお愉しみください。

1杯のグラスに広がる、新しいウイスキーの「世界」へ、ようこそ。

 

ジャパニーズクラフトジン『ROKU』
- グラスの中で華ひらく日本の四季 -

 

日本の四季が生んだ六種の和素材を使用したジャパニーズクラフトジン。

桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子。 日本ならではの六種のボタニカルを使用し、繊細な職人技で完璧な香味バランスを追求した スムースな口当たりと上品な味わいが魅力です。
桜や柚子等の日本の四季を感じられる香りと、ジン特有のキレに加えて、日本のボタニカルならではのほのかに残る優しい甘みをご堪能ください。

 

Special Food Menu 各3,000円

ウイスキー、ジン、シャンパーニュによく合うアペタイザーをご用意しております

  • フォアグラパルフェ ポートワインジュレ
  • 生ハムとイベリコチョリソー
  • ブリーチーズとフルーツナッツブレッド
  • チョコレートテリーヌ
 

※表示料金には税金・サービス料が含まれております。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更の場合がございますので、ご了承ください。
※お席のご利用は、当日の状況により2時間までとさせて頂きます。
※食物アレルギーのあるお客様は、予めお問い合わせください。

ご予約・お問い合わせ

レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)
※当面の間、 レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。
 全日 10:00~20:00

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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