夏の訪れを五感で愉しむ、涼味溢れる和会席コース。炭火で香ばしく焼き上げた鮎や、バジルの風味が爽やかな鱧の揚げ物、そしてメインには黒毛和牛フィレの炭火焼きをご用意しました。
加賀太胡瓜や新もずくといった涼やかな逸品から、旨み凝縮の鯵の一夜干し土鍋御飯まで、旬の贅を尽くした夏の調べをご堪能ください。